A foto não tá muito boa, mas tá valendo!! =)
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de milho verde
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 cebola picada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de bacon picado
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 ovo e farinha de rosca para empanar
- óleo para fritar
Preparo
No liquidificador, bata o leite, o milho, o parmesão, a cebola, sal, pimenta e reserve. Em uma panela, derreta a margarina e frite o bacon até dourar. Acrescente a mistura de milho batido e cozinhe até levantar fervura (nesse ponto eu coloquei metade de outra lata de milho, para ficar os pedaços de milho inteira). Adicione a farinha e cozinhe, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, adicione o cheiro-verde e deixe esfriar. Modele o croquete com as mãos, passe pelo ovo batido e pela farinha de rosca. Frite em óleo quente, aos poucos, até dourar por igual. Escorra em papel absorvente e sirva!
É só!!! =)
=**
Oiee Tamiris! Mais uma futura colega de profissão ;)
ResponderExcluirêta q delicia! Pena q esse mundo das delícias nao me pertence mais KKK! Mas quem sabe, num dia de domingo (que é o dia q eu dou uma relaxadinha!)
Bjão e uma ótima semana pra vc tb =***
Olá Tamiris!
ResponderExcluirÉ vdd, vc tem razão, esse negócio de se pesar todo dia só gera angustia e expectativas falsas! Mas a gente vai aprendendo com os erros ^^
Vou me controlar =)
Muito obrigada pelo apoio!
Um bjãão e um ótimo fds! =*****
p.S: que tal colocar umas receitinhas lights aki hein? ;)